GORDITAS EL SOLECITO

Orden de menudo para 2 personas

Barbacoa acompañada de frijoles cebolla y xilantro y tortillas hechas a mano

Huevo con jamón, tocino o chorizo, acompañado de frijoles, tortillas o bolillo al Gusto

Huevos con pico de gallo y chorizo, acompañados de frijoles, tortillas o bolillo al Gusto.

Cecina con enchiladas huastecas rojas acompañada de frijoles y queso.

Huevo con pico de gallo acompañado de frijoles, tortillas y bolillo al Gusto

Huevos estrellados con salsa roja acompañados de frijoles con queso, tortilla o bolillo al gusto

Huevos estrellados con tortilla dorada abajo bañados en salsa,

Huevos estrellados con tortilla dorada abajo y bañados con salsa roja y verde con trozos de chicharrón ( aldilla ) acompañado de frijoles con queso, tortilla o bolillo al Gusto.

1 kg de Barbacoa, con tortillas, salsas, limones, verdura

Machaca pico de gallo y huevo revuelto acompañado de frijoles con queso, tortillas o bolillo al gusto

Huevo con machaca, pico de gallo y chilaquiles, acompañado de frijoles con queso, tortilla o bolillo al gusto

Trocitos de puerco en adobo, la receta Doña Tere, acompañado de arroz y frijoles con queso

Huevos estrellados o revueltos al gusto, bisteck a la mexicana, acompañado de frijoles con queso, tortilla o bolillo al Gusto.

5 tacos rellenos de huevo, asado y frijoles todo revuelto acompañado de cebollitas y chiles

2 gorditas rellenas de huevo estrellado dentro, bañadas en salsa de chorizo, acompañado de frijoles al gusto, bolillo o tortilla al gusto

Tortilla de huevo rellena de queso e ingredientes a elegir, *A LA MEXICANA *JAMÓN *CHAMPIÑONES *CHORIZO *ESPINACAS Acompañado de frijoles con queso, tortilla o bolillo al gusto

Tortilla de clara de huevo rellena de queso con espinacas acompañado de Nopales o champiñones, tortilla o bolillo al Gusto

Huevos estrellados con enchiladas huastecas y chorizo acompañado de frijoles con queso, tortilla o bolillo al guto6